Les délices de Fabie

27 mars 2009

Gratin de boeuf à l'américaine

Voici, une recette bien revigorante et facile à réaliser. Pour réaliser cette recette, il vous faut: - 800 grs de boeufs haché cru - 1k600 de pommes de terre - 3 oignons -2 carottes - 2 càs de sauce Worcestershire - 1 petite boite de conentré de tomate...

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Tags: boeuf, pomme de terre

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26 février 2009

Muffins jambon poireau

Voici, une nouvelle recette de muffins, je me suis inspirée de celle au jambon fromage, pour faire celle ci Pour réaliser cette recette, (8 muffins): 1 oeuf 15 cl de lait 3 càs huile de tournesol 120 grs de farine 1/2 càc de levure chimique 50 grs d'emmental...

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Tags: muffins, poireau, emmental, jambon blanc

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25 février 2009

Soupe de lentilles

Il y avait longtemps que je n'avait pas testé une nouvelle recette de soupe, c'est chose faite, voici la soupe de lentilles comme en Auvergne. Je me suis inspirée de mon magasine Guide cuisine. Pour réaliser cette recette, il vous faut: 200 grs de lentilles...

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Tags: lardons, soupe, lentilles

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23 février 2009

Couscous

Voici une sublime recette de couscous, c'est ma cop' Steph qui me la donné, essayé vous m'en direz des nouvelles... Pour réaliser cette recette, il vous faut: 3 gousses d'ail émincées 1 oignon émincé 4 cuisses de poulet 1 kg de collier de mouton 6 merguez...

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Tags: carottes, agneau, courgettes, couscous, navet

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22 février 2009

Blanquette de dinde

Voici, une recette d'un bon p'tit plat d'hiver mijoté... Pour réaliser cette recette, il vous faut: 1.5 kg de morceaux de dinde 3 carottes 400 grs de champignons 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 30 grs de beurre 1 poireau 1càs d'huile 1 bouquet garni...

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Tags: carottes, blanquette, champignon, dinde

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19 février 2009

Muffins jambon - emmental

Voici, une délicieuse recette que j'ai pris ici , aussitôt vu aussitôt fait... Ces muffins sont très rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, (8 muffins): 1 oeuf 15 cl de lait 3 càs huile de tournesol 120 grs de farine 1/2 càc de levure chimique...

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Tags: muffins, emmental, jambon blanc

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18 février 2009

Rouleaux aux épinards, à la ricotta et aux pignons

Voici, une recette pour faire manger des légumes aux enfants... ces p'tits rouleaux sont délicieux. Je les ai vu dans mon livre "à l'heure de l'apéro" des éditions saep. Pour réaliser cette recette, environ 10 rouleaux, il vous faut: 350 grs d'épinards...

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Tags: pignon de pin, ricotta, épinard

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11 février 2009

Farandole de pizzas

Ce week end c'était soirée "Pizzas", je ne vous propose pas de recettes mais plûtôt des idées de garniture. J'ai utilisé la même base de pâte car je la trouve excellente, vous la retrouverez ici La sauce tomate était la même pour toute, j'ai utilisé une...

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Tags: pizza

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26 janvier 2009

Repas d'anniversaire

Après la déco de table, voici ce que j'avais préparé pour le déjeuner... Pour commencer, une salade gourmande composée de salade verte, lardons, gésiers, oeufs durs, tomates cerise et petits croûtons à l'ail. Suivi, du méli mélo de la mer.... Pour le...

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19 janvier 2009

Pâte à pizza

Voici la recette que j'utilise pour faire mes pizzas maison. Pour réaliser cette recette, il vous faut: 300 grs de farine 25 cl d'eau tiède 2 grs de sel 2 càs d'huile d'olive ( ou arachide si vous n'en avez pas) 1/2 sachet de levure de boulanger Verser...

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Tags: pizza

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