Pâte à pizza

Voici la recette que j'utilise pour faire mes pizzas maison.

Pour réaliser cette recette, il vous faut:

• 300 grs de farine
• 25 cl d'eau tiède
• 2 grs de sel
• 2 càs d'huile d'olive ( ou arachide si vous n'en avez pas)
• 1/2 sachet de levure de boulanger

Verser la farine, la levure et le sel dans un saladier (attention il ne faut pas que la levure soit en contact avec le sel), faire un puit verser l'eau et l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pate homogène.

Laisser reposer 1h à l'abri des courants d'air, moi je couvrir mon saladier d'un film étirable.

Comments

[marilo]

ohhh merci on va pouvoir faire les gourmands!!

[irisa]

Fait maison , c'est toute la différence !

[Aurélie]

Sympa d'avoir cette recette.

[Valentine]

La pizza maison est une vraie bonne idée. On sait exactement ce que l'on met dedans et surtout, on a le contrôle sur la qualité des produits que l'on utilise, pour moi, c'est primordial.

[cannelle68540]

rien de tel qu'une pâte maison!