11 février 2009
Farandole de pizzas
Ce week end c'était soirée "Pizzas", je ne vous propose pas de recettes mais plûtôt des idées de garniture.
J'ai utilisé la même base de pâte car je la trouve excellente, vous la retrouverez ici
La sauce tomate était la même pour toute, j'ai utilisé une boite de sauce tomate nature, une boite de tomates concassées, et deux oignons émincés très finement. J'ai fait réduire le tout sur feu doux.
La première, était composée de champignons frais,
de coeurs d'artichaud, de bacon et de gruyère rapé.
La deuxième, 4 fromages mozzarella, gruyère, mimolette et chèvre.
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