En allant sur le blog d'A table chéri, j'ai tout se suite craqué sur sa recette de semoule, j'ai juste remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat. Par contre, la prochaine fois j'attendrais un peu pour éviter qu'elles ne fondent!!

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Pour réaliser cette recette, il vous faut:

115g de semoule fine

50cl de crème anglaise

30g de de pépites de chocolat

1 càc de vanille liquide

Faire chauffer la crème anglaise dans une casserole, verser y en pluie la semoule et la laissez prendre consistance en remuant.

Laisser refroidir quelques instants et verser les pépites de chocolat, bien mélanger.

Verser la semoule dans des ramequinset mettre au frais jusqu'au moment de déguster.