Dans la série fraise, voici une coupe très gourmande.

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Pour réaliser cette recette, il faut:

- une boite de mascarpone

-10 cl de crème liquide

-90 g de sucre en poudre

- 1 boite de  petits gâteaux"roudor"

- 500 grs de fraises

- 1cs de citron

fouetter le mascarpone et la crème, ajouter le sucre.

Ecraser les "roudors".

Couper les fraises en morceaux et les mélanger avec la cuillère de citron.

Disposer le tout dans une coupe, en alternant les différentes couches: une couche de "roudors", une couche de fraises, une couche de mascarpone, une couche de fraises et une couche de mascarpone. Décorer avec quelqes miettes de "roudors".

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