26 février 2009
Muffins jambon poireau
Voici, une nouvelle recette de muffins, je me suis inspirée de celle au jambon fromage, pour faire celle ci 
Pour réaliser cette recette, (8 muffins): 1 oeuf 15 cl de lait 3 càs huile de tournesol 120 grs de farine 1/2 càc de levure chimique 50 grs d'emmental 2 tranches de jambon blanc 3 poireaux sel & poivre
Préchauffer le four à 180°.
Emincé le poireau, le faire revenir 15 minutes dans 30 grs de beurre.
Couper le jambon et l'emmental en petits cubes. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit!
Commentaires
De jolis muffins salés !
une version salée plus qu'appétissante !!
j'adore ton idée poireaux et jambon dans un muffins
un vrai régal ces muffins!!
avec le poireau, belle idée!
huumm des muffins comme je les aime!
La variante que tu nous proposes ici est bien tentante. Ca permet de varier les plaisirs tout en mangeant de vraies bonnes choses. De jolies bouchées à manger sans modération.
Je te souhaite une bonne fin de soirée.
C'est la première fois que je vois des muffins aux poireaux et je dois dire que...ça me tente énormement! Merci pour cette recette ^o^/
En version salé miammmmmmmmmmmmmm!!!!!!!
Ca donne trop envieeeeeeeeeeeeee!!!
Bises
jessy
Ouaw comme ils sont beaux ! Je note ta recette !
Bisous :)
Un vrai délice ces muffins avec le poireau très présent!!!
très belle association ! j'adore les muffons salés !
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