30 janvier 2009

Compote de pommes

Voici, une recette c'est vrai très simple mais tellement bonne quand c'est fait maison. Pour réaliser, cette délicieuse compote de pomme il vous faut: 3 grosses pommes Elstar 2 càs d'eau 1/2 càc de vanille liquide 1 càc de sucre roux Mettre dans une casserole, l'eau et les pommes entières (non épluchées et non épépinées) et la vanille. Couvrir, et faire chauffer sur feu doux durant 15 - 20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient cuites. Les passer au moulin à légumes pour les mixer et ajouter du sucre si... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

Tarte aux pommes façon

Voici, une pt'ite tarte où j'ai réalisé la pâte directement à la casserole c'est vraiment vite fait à faire. Je tient cette recette de ma "Tante Odile", d'ailleurs bisou à toi si tu passes par là ;o). Alors pour réaliser cette pâte à tarte à la casserole il vous faut: 150 grs de beurre 4 pierres de sucre 1 petit verre d'eau (verre de cave) 250 grs de farine 1 sachet de levure chimique qqe gouttes de vanille (facultatif) Mettre dans une casserole le beurre, les pierres de sucre, la vanille et le... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Crumble à la pomme

J'adore faire les crumbles c'est simple à faire et délicieux. J'ai pris cette recette à Manon aller voir son site elle fait plein de choses extra ! Pour réaliser cette recette, il vous faut: 5 pommes golden 150 grs de farine 60 grs d'amande en poudre 150 grs de beurre 120 grs de sucre 1 cuillère à café de 4 épices Epluchez, épépinez et coupez en petits cubes les pommes. Dans une poële faire fondre 20 grs de sucre à sec, lorsqu'il est fondu ajoutez 20 grs de beurre coupé en cubes et les 4 épices, mélangez et... [Lire la suite]
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