29 mars 2009

Muffins tout chOcO

Une nouvelle recette de muffin au chOcOlat, avec si vous le manger tiède un bon coeur fondant tout choco Pour les réaliser, il vous faut: - 200 grs de farine - 125 grs de beurre mou - 2 oeufs - 150 ml de lait - 80 de chocolat noir - 1 sachet de levure chimique - 3 càs de cacao sucré Travailler le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange bien homogène. Battre les oeufs en omelette et les incorporer au mélange beurre-sucre. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le cacao et les... [Lire la suite]
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02 mars 2009

Muffins coco-fraise

Pour réaliser ces délicieux muffins, je me suis servie d'une recette à madeleine de Céci, mais n'ayant encore pas de moule à madeleine j'ai réalisé des muffins! Et, oui je pense que l'achat de mon moule est tentabilisé depuis belle lurette ;o) Pour réaliser environ 9 muffins, il vous faut: 2 oeufs 150g de sucre 110g de beurre 150g de farine 1/2 càc de levure chimique 50g de noix de coco de la confiture de fraise Faire fondre le beurre, pendant ce temps-là, mélangez le sucre avec les... [Lire la suite]
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26 février 2009

Muffins jambon poireau

Voici, une nouvelle recette de muffins, je me suis inspirée de celle au jambon fromage, pour faire celle ci Pour réaliser cette recette, (8 muffins): 1 oeuf 15 cl de lait 3 càs huile de tournesol 120 grs de farine 1/2 càc de levure chimique 50 grs d'emmental 2 tranches de jambon blanc 3 poireaux sel & poivre Préchauffer le four à 180°. Emincé le poireau, le faire revenir 15 minutes dans 30 grs de beurre. Couper le jambon et l'emmental en petits cubes. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine,... [Lire la suite]
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19 février 2009

Muffins jambon - emmental

Voici, une délicieuse recette que j'ai pris ici , aussitôt vu aussitôt fait... Ces muffins sont très rapide à réaliser. Pour réaliser cette recette, (8 muffins): 1 oeuf 15 cl de lait 3 càs huile de tournesol 120 grs de farine 1/2 càc de levure chimique 100 grs d'emmental 2 tranches de jambon blanc sel & poivre herbes de Provence Préchauffer le four à 180°. Couper le jambon et l'emmental en petits cubes. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine, la levure.... [Lire la suite]
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10 janvier 2009

Muffins spéculoos

En faisant mes courses, j'ai enfin trouvé the crème aux spéculoos. Oh lala, c'est vraiment TROP bon. J'ai donc, réalisé une nouvelle recette de muffins, Les Muffins aux Spéculoos. Pour réaliser cette recette, il vous faut: 100 grs de beurre mou 3 oeufs 150 grs de farine 1/2 sachet de levure 125 grs de sucre glace 1 banane 1 càs de spéculoos Dans le bol du robot, mélangez le sucre avec le beurre coupé en petits morceaux, ajoutez les oeufs, la farine, la levure, la banane écrasée et la crème de... [Lire la suite]
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09 janvier 2009

Muffins chocolat - chocobon

Hier soir une envie de muffins m'a prise, avec la reprise du boulot je n'ai pas eu le temps de cuisiner cette semaine, donc voici mes p'tits muffins. Pour réaliser cette recette, il vous faut: 90 grs de beurre mou 110 grs de sucre en poudre 1 càc de vanille liquide 2 oeufs 150 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 càs de lait 2 càc de cacao non sucré des chocobons Préchauffer le four à 180°. Mélangez le beurre, la vanille, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le lait. Bien... [Lire la suite]
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31 décembre 2008

Muffins banane -nutella

Avant de fêter la Saint Sylvestre, il fallait bien un bon goûter pour mes p'tits gars. C'est chose faite avec ces muffins banane - nutella. Pour réaliser ces gourmandises, il vous faut: 120 grs de beurre 3 oeufs 150 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 grs de sucre glace 1 càc de vanille Pour la garniture: 1 banane du nutella Préchauffez le four à 180°. Mélangez le beurre et le sucre glace. Incorporez les oeufs un à un, puis la farine et la levure. Ecrasez la banane à l'aide d'une... [Lire la suite]
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23 novembre 2008

Muffins straciatella

Dans la série Muffins je demande le Muffins straciatella. Ce muffins est très moelleux. Pour le réaliser, j'ai pris la recette de Miam Maman cuisine Pour réaliser cette recette, il vous faut 4 cs de nutella 1 yahourt velouté 3 oeufs 220 grs de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 100 grs de sucre en poudre 1 pincée de sel Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre. Dans une autre saladier mélanger les oeufs avec l'huile et le yahourt. Mélanger les 2... [Lire la suite]
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20 novembre 2008

Muffins Chocolat

Voici une nouvelle recette pour le goûter des gourmands. Pour réaliser ces muffins, il vous faut: - 80 grs de chocolat - 80 grs de beurre - 200 grs de farine - 2 oeufs - 150 ml de lait - 100 grs de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de cacao - 2 cuillères à café de levure Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Mélanger les ingrédients secs, y ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger pour avoir une préparation homogène. Ajouter le beurre et la cacao fondu. Verser dans des... [Lire la suite]
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