19 novembre 2008
Civet de lapin
Voici une nouvelle recette à base de lapin. Cette fois ci je l'ai cuisiné en civet. Il vous faut: - 1 lapin - 125 grs de lardons - 120 grs d'oignons - 50 grs de farine - 2 dl d'eau - 4 dl de vin rouge - 30 grs de beurre Faire revenir dans le beurre les...