11 mars 2009

Flan patissier à la pêche

Les gars me réclamaient depuis un bon moment un flan comme chez le boulanger, c'est chose faite ... Pour réaliser cette recette, il vous faut: -120 grs de poudre Impérial* - 1 litre de lait (1/4 + 3/4) - 1 oeuf - 150 grs de sucre en poudre - 1 boite de pêches au sirop - 1 pâte brisée Préchauffer le four à 180°. Porter 3/4 de lait à ébullition avec le sucre. Dans un saladier, mélanger au fouet 120 grs de poudre Impérial*, l'oeuf et 1/4 litre de lait froid. Verser ce mélange dans le lait... [Lire la suite]
Posté par crazy girls à 13:20 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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