26 février 2009
Muffins jambon poireau
Voici, une nouvelle recette de muffins, je me suis inspirée de celle au jambon fromage, pour faire celle ci 
Pour réaliser cette recette, (8 muffins): 1 oeuf 15 cl de lait 3 càs huile de tournesol 120 grs de farine 1/2 càc de levure chimique 50 grs d'emmental 2 tranches de jambon blanc 3 poireaux sel & poivre
Préchauffer le four à 180°.
Emincé le poireau, le faire revenir 15 minutes dans 30 grs de beurre.
Couper le jambon et l'emmental en petits cubes. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit!
19 février 2009
Muffins jambon - emmental
Voici, une délicieuse recette que j'ai pris ici , aussitôt vu aussitôt fait...
Ces muffins sont très rapide à réaliser.
Pour réaliser cette recette, (8 muffins):
- 1 oeuf
- 15 cl de lait
- 3 càs huile de tournesol
- 120 grs de farine
- 1/2 càc de levure chimique
- 100 grs d'emmental
- 2 tranches de jambon blanc
- sel & poivre
- herbes de Provence
Préchauffer le four à 180°.
Couper le jambon et l'emmental en petits cubes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir avec une salade verte.
