01 décembre 2008
Chocolat crunchy
Noël approche et il est temps de commencer les essais pour les chocolats.
Donc, j'ai réalisé cette nouvelle recette avec du beurre de cacahouète crunchy. Et, résultat et bien je garde cette recette pour les fêtes de fin d'année.
Donc pour réaliser ces chocolats, il vous faut:
- 110 grs du chocolat noir
- 50 grs de beurre de cacahouète crunchy
Faire fondre le chocolat, avec un pinceau l'appliquer sur les moules. Laissez durcir.
Faire fondre le beurre de cacahouète avec 10 grs de chocolat. Le laisser refroidir. En mettre un petite quantité dans chaque moule. Laisser durcir et remettre une couche de chocolat.
Laissez bien prendre au frais.
30 novembre 2008
Cookies choco - cacahouete
Et oui, on est dimanche et les gars me réclament leur atelier pâtisserie!
Donc, aujourd'hui ce sera cookies.
Pour les réaliser il vous faut:
- 65 grs de beurre
- 65 grs de beurre de cacahouète (j'ai pris le crunchy pour son côté croquant)
- 105 de sucre en poudre
- 90 grs de cassonade
- 1 oeuf
- 210 grs de farine
- 100 de pépites de chocolat
- 1 càc de levure
Mélangez dans un saladier les beurres.
Ajoutez l'oeuf.
Mélangez la farine et la levure et l'ajoutez au mélange précédent.
Faire des petites boules avec la pâte obtenue avec les mains. Les disposez sur une plaque à patisserie. Les aplatir légerement.
Faire cuire 10mn dans un four préchauffé à 180°.
Et voilà c'est tout simle, vous n'avez plus qu'à vous régalez!
