10 janvier 2009
Muffins spéculoos
En faisant mes courses, j'ai enfin trouvé the crème aux spéculoos. Oh lala, c'est vraiment TROP bon.
J'ai donc, réalisé une nouvelle recette de muffins, Les Muffins aux Spéculoos.
Pour réaliser cette recette, il vous faut:
- 100 grs de beurre mou
- 3 oeufs
- 150 grs de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 grs de sucre glace
- 1 banane
- 1 càs de spéculoos
Dans le bol du robot, mélangez le sucre avec le beurre coupé en petits morceaux, ajoutez les oeufs, la farine, la levure, la banane écrasée et la crème de spéculoos.
Mettre la pâte dans les moules à muffins. Pour que ce soit plus gourmand j'ai ajouté une demi cuillère à café de spéculoos au milieu.
Enfournez pendant 15 minutes à 180°.
31 décembre 2008
Muffins banane -nutella
Avant de fêter la Saint Sylvestre, il fallait bien un bon goûter pour mes p'tits gars. C'est chose faite avec ces muffins banane - nutella.
Pour réaliser ces gourmandises, il vous faut:
- 120 grs de beurre
- 3 oeufs
- 150 grs de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 grs de sucre glace
- 1 càc de vanille
Pour la garniture:
- 1 banane
- du nutella
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le beurre et le sucre glace. Incorporez les oeufs un à un, puis la farine et la levure.
Ecrasez la banane à l'aide d'une fourchette.
Dans les moules, une cuillèrée de pâte. Ajoutez une cuillerée à café de nutella au centre puis recouvrir de pâte.
Enfournez et cuire 15 minutes.
A partir de cette recette j'ai réalisé 10 muffins.
13 novembre 2008
Samousas choc-banane
Voici une recette que j'ai testé hier.
Il vous faut des feuilles de brick, 2 bananes et du chocolat. Hier j'ai utilisé du nutella mais je pense que c'est mieux avec des pépites de chocolat.
Coupez la feuille de brick en 4 bandes. Y disposer quelques rondelles de bananes et le chocolat. Les pliez et les badigeonnez de beurre fondu.
Mettre au four à 190° pendant environ 10mn. Il faut surveiller et les sortir dès qu'ils sont bien dorés.
