18 février 2009

Rouleaux aux épinards, à la ricotta et aux pignons

Voici, une recette pour faire manger des légumes aux enfants... ces p'tits rouleaux sont délicieux. Je les ai vu dans mon livre "à l'heure de l'apéro" des éditions saep. Pour réaliser cette recette, environ 10 rouleaux, il vous faut: 350 grs d'épinards frais 1/2 cuillère à soupe de muscade 1 gousse d'ail pilée 150 grs de ricotta 60 grs de pignons de pin 6 feuilles de brick sel & poivre Faire chauffer une noix de beurre, y ajouter les épinards lavés et équeutés, la muscade... [Lire la suite]
Posté par crazy girls à 16:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,