04 décembre 2008
Roulé escargot
Voici une petite recette rigolote, que j'ai eu avec un tablette de chocolat. Les gars chez moi ont adoré.
Pour réaliser ces p'tits escargots, il vous faut:
- 100 grs de chocolat
- 1 pâte brisée
- 150 grs de farine
- 60 grs + 30 grs de beurre
- 60 grs de surcre en poudre
- 1 jaune d'oeuf
Faire fondre au bain marie le chocolat avec 30 grs de beurre.
Dans un saladier, mélangez 60 grs de beurre, le sucre, le jaune d'oeuf, la farine et le chocolat fondu. Bien mélangez pour former une boule de pâte.
Déroulez la pâte brisée, posez la boule de pate au chocolat dessus et l'étalez à la même dimension que la pâte du dessous, afin de la recouvrir.
Roulez les 2 pâtes ensemble jusqu'au 2/3. Coupez le côté arrondi afin d'obtenir une ligne droite parallèle au rouleau de pâte. Rabattre environ 1 cm de pâte pour former la tête de l'escargot. Placez le rouleau 30 mn au frigo, puis coupez le en rondelles d'environ 2 cm de large.
Posez les debout sur une feuille de cuisson et les mettre au four pendant 10 à 15 mn à 190°.
Pendant la cuisson des escargot faire fondre du chocolat pour les décorer.
A vous de jouer !!!
23 novembre 2008
Biscuit qui rit
En faisant mes courses, j'ai vu cette préparation pour biscuits du Dr Oetker. Je l'avoue je l'ai surtout acheté pour l'emporte pièce que je trouve trop craquant.
Bon, je ne vous mets pas la recette il suffit d'ajouter un oeuf et du beurre au sachet. Trop dur, n'est ce pas?
Voici, quelques p'tites photos que j'ai prise. En tout les cas les garçons se sont bien amusés.
15 novembre 2008
Le gâteau Clown
Pour les 7 ans de Kilian je lui ai réalisé un gâteau au chocolat. Cette année, nous avions invité un clown donc la déco clown s'imposait!
Voici la recette du gâteau chocolat que les enfants adorent! P'tit clin d'oeil à Gwen à qui j'ai chipé la recette.
Il vous faut:
-200 grs de sucre en poudre
-100 grs de farine
-200g de cacao
-4 oeufs
-125 grs de beurre
-1 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre et y ajouter le cacao. Bien mélanger.
Blanchir les oeufs avec le sucre. Y incorporer le mélange beurre-chocolat. Bien mélanger et y ajouter la farine et la levure.
Verser la préparation dans un moule à manquer.
Faire cuire à 180° pendant 30 minutes.
Gâteau d'anniversaire spiderman
J'ai réalisé ce gâteau pour les 4 ans de Logan. Il est fan de spiderman donc je lui ai réalisé ce gâteau qu'il a adoré!
