19 novembre 2008
Samousas thon - tomate
Voici une petite entrée très facile à réaliser.
Il vous faut:
- 3 feuilles de brick
- 2 tomates
- 1 petite boite de thon
- du fromage ail & fines herbes
- un peu d'huile
J'ai réalisé 12 samousas avec ces ingrédients.
Mettre un peu d'huile dans une poêle.
Y faire revenir le thon émietté, les tomates coupées en cubes et la persillade. Laissez cuire 5 minutes.
Egouttez la préparation obtenue (pour ne pas trop détremper les feuilles de brick). Réalisez les samousas en y déposant une cuilleré du mélange thon - tomate et un peu de fromage ail & fines herbes. Pliez les samousas.
Les badigeonnez de beurre fondu pour qu'ils soient bien dorés et croustillants!
Enfourner 8 à 10 minutes à 200°.
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